टमाटर और पालक नहीं, बल्कि Uric Acid से बचने के लिए बना लीजिए इन चीजों से दूरी
यूरिक एसिड खून में पाया जाने वाला एक वेस्ट प्रोडक्ट है। यह तब बनता है जब शरीर प्यूरिन नाम के केमिकल को तोड़ता है। यदि आप अपने आहार में बहुत ज्यादा प्यूरिन का सेवन करते हैं, तो आपके खून में यूरिक एसिड बनने में देर नहीं लगेगी। यूरिक एसिड जब बढ़ जाए, तो इस स्थिति को हाइपरयूरिसीमिया कहते हैं। इससे गाउट की समस्या हो सकती है, जो आगे चलकर जोड़ों में दर्द का कारण बनती है।
लोगों में यह भ्रम है कि यूरिक एसिड को कम करने के लिए पालक और टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन न्यूट्रिशनिस्ट रूजुता दिवेकर ने हाल ही में एक वीडियो शेयर कर यूरिड एसिड के बारे में जानकारी दी है। उन्होंने इसे कम करने के लिए कुछ टिप्स और उन फूड्स के बारे में बताया है, जो इस दौरान नहीं खाने चाहिए।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए टिप्स:
रूजुता दिवेकर के मुताबिक महिलाओं में सामान्य यूरिक एसिड का स्तर 2-6 mg/dL और पुरूषों में 3-7 6 mg/dL होता है। यूरिक एसिड बढ़ने के तीन मुख्य कारण हैं। धुम्रपान, शराब और लंबे समय तक बैठे रहना। इनसे निपटने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करने, दिन में ज्यादा से ज्यादा पानी पीने और अच्छी नींद लेने की जरूरत है।
यूरिक एसिड कम करने के लिए बेस्ट हैं ये एक्सरसाइज
बैठने और खड़े रहने की एक्सरसाइज करें। हर 30 मिनट के लिए बैठें और 3 मिनट के लिए खड़े हो जाएं।
हर दिन कम से कम एक मंजिल सीढ़ी जरूर चढ़ें।
सप्ताह में दो बार स्ट्रेंथ ट्रेनिंग की प्रैक्टिस करें।
हर दिन स्ट्रेचिंग और योग करें।
जितना हो सके गैजेट्स को दूर रखें। क्योंकि जितना आप इनके साथ वक्त बिताएंगे,उतने ही ज्यादा आलसी प्रवृत्ति के हो जाएंगे।
अच्छी नींद के लिए रात में सोने से पहले एक गिलास हल्दी वाला दूध पीना बहुत फायदेमंद है।
हाई यूरिक एसिड में नहीं खाना चाहिए ये चीजें
विशेषज्ञ के अनुसार, अगर बॉडी में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाए, तो कुछ खाद्य पदार्थों से दूरी बना लेनी चाहिए। यूरिक एसिड के मरीज कैचप, टैट्रा पैक जूस, चॉकलेट, चिप्स, बिस्कुट , आइसक्रीम, सभी फैट वाले पदार्थ और लगभग सभी पैकेज्ड फूड से जितना परहेज करेंगे, उतना अच्छा है। क्योंकि इन्हें खाने से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ता है।
यूरिक एसिड के दौरान खाए जाने वाले फूड्स से जुड़े मिथ
यूरिक एसिड की समस्या में लोगों के बीच कुछ तरह के खाद्य पदार्थों के सेवन को लेकर भ्रम बना हुआ है। कहा जाता है कि पालक, दूध, अंडे , टमाटर जैसी चीजें यूरिक एसिड बढ़ाती हैं। लेकिन न्यूट्रिशनिस्ट ने इन मिथ को दूर करने की कोशिश की है।
Uric acid से जुड़ी ये जानकारी आएगी काम:
खूब पानी पीएं। यह शरीर में मौजूद वेस्ट को बाहर निकालने में मदद करता है।
ताजे और मौसमी फल खाएं। जोड़ों की सूजन को कम करने के लिए खासतौर से विशेषज्ञ केला खाने की सलाह देती हैं।
विटामिन बी-12 के स्तर को बढ़ाने के लिए हर दिन दूध, दही और छाछ का सेवन करें।
बिस्कुट की जगह मेवे खाएं।
दालें और अंकुरित अनाज को आहार में शामिल करना चाहिए। बेहतर होगा कि आप इन्हें भिगोकर पकाएं और भोजन में सही अनुपात में लें।
